Статьи, Пресс-релизы

Как выбрать охладитель молока?

Если после дойки молоко сразу не охладить, тогда в дальнейшем оно может потерять свои полезные свойства. Для охлаждения молока на фермах специалисты устанавливают специальное охлаждающее оборудование. На данный момент цена на охладитель молока достаточно разнообразна и чаще всего она зависит от объема резервуара. Чтобы купить охладитель молока высокого качества необходимо отправиться в компанию «МолТех».

Устройства для охлаждения

На всех молочных комбинатах существуют определенные требования к поступающему сырью. Главным правилом является то, что молоко, которое поступает на предприятие должно быть охлажденным. Если температура молока будет составлять 10 градусов, тогда развитие бактерий прекратится. Также следует помнить, что охлажденный продукт должен отправляться на предприятие в течении 48 часов. Молочный танк охладитель может отличаться по типу, а также по принципу работы.

Молочный танк

Охлаждение молока на сегодняшний день также может производиться с помощью танка. Именно это оборудование чаще всего используется на небольших молочных фермах. Конструкция имеет цилиндрическую форму и может быть вертикальной или горизонтальной. Объем подобных танков может составлять до 5 тонн. Все современные танки оснащены надежной системой автоматического охлаждения. Если вы решили выбрать закрытую конструкцию, тогда она также может быть оснащена надежной теплоизоляцией.

Для изготовления производители используют нержавеющую сталь, которая способна выдерживать высокую и низкую температуру. Чтобы регулировать весь процесс на корпусе присутствуют специальные регуляторы температуры. Вот основные этапы работы этого устройства:

  1. Заполните резервуар молоком.
  2. Перемешайте и охладите молоко.
  3. Поддержка заданной температуры будет осуществляться на всем периоде хранения продукции.
  4. После слива продукции резервуар нужно промыть.

Чтобы увеличить эффективность работы своего танка, вам потребуется установить дополнительное оборудование. Например, с помощью специальных фильтров вы сможете смягчить молоко. Вместо мерной линейки вы можете установить специальный счетчик, который сможет правильно подсчитать объем залитого в резервуар молока.




Дата публикации: 02/10/2017

Все новости раздела